Nutrición y Alimentación para dietas saludables
La raiz de ruibarbo es excelente, es una planta herbácea perenne que crece en tallos gruesos que se parecen al apio rosado. El ruibarbo también tiene grandes hojas verdes en el tallo que no se pueden...
Originario de la India, se cree que el Cardamomo verde es tan antiguo como la civilización. Se originó en las selvas tropicales del sur de la India, donde creció de forma salvaje. Se cultiva...
La enfermedad de Crohn, también llamada enteritis regional o ileítis, es una forma de enfermedad inflamatoria intestinal (EII) de por vida. La afección inflama e irrita el tracto digestivo, específicamente los intestinos delgado y...
Desde una perspectiva botánica, la cúrcuma es una planta herbácea perenne rizomatosa que pertenece a la familia Zingiberaceae. En términos sencillos: la cúrcuma es una planta originaria del sudeste asiático y relacionada con el...
La mejorana (Origanum majorana), también llamada mejorana dulce, es una planta perenne de la familia de la menta (Lamiaceae), cultivada usualmente como una hierba culinaria. Es originaria de la región mediterránea y de Asia...
En la última década se han hecho avances considerables en la transformación genética del café, dando así lugar al café transgénico. Diferentes grupos de investigación a nivel mundial han podido transformar el café con...
Las hojas de hinojo son atractivas este es un vegetal aromático con un bulbo blanco redondeado en la base y tallos suavemente curvados con hojas de helecho. Toda la planta es comestible, y se...
El ayuno es un patrón alimenticio que se ha vuelto popular entre las personas que buscan perder peso. A diferencia de las dietas y otros programas de pérdida de peso, el ayuno para adelgazar...
Considerada como la ‘hierba de la longevidad’, en los remedios con centella asiática esta hierba es un ingrediente básico en la medicina tradicional china, Indonesia y ayurvédica. Los practicantes afirman que la planta medicinal tiene...
¿Sabes cómo tener una piel sin stress? El estrés juega un papel importante en la salud de la piel. Cuando estamos estresados, se libera una hormona llamada cortisol, lo que provoca que ocurran muchas...
La flor de caléndula (Calendula officinalis), es una flor anual que florece regularmente durante la temporada de crecimiento. Es originaria del Mediterráneo, la caléndula recibió su nombre porque parece florecer con el calendario. Se...
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