5 Efectivos Remedios Caseros con Mostaza Amarilla en Grano

La mostaza amarilla en grano ha sido utilizada desde miles de años atrás, sobre todo como condimentos para los alimentos, no obstante, su utilización va mucho más allá ya que la misma cuenta con propiedades que resultan muy beneficiosas para la salud de las personas.

La mostaza amarilla en grano tiene una forma redonda, su tamaño es promedio y su color es amarillo como su nombre lo indicada, asimismo, posee un olor que caracteriza a la mostaza en sí, por lo que es fácil saber que es mostaza al olerla. Su sabor es muy ligero y tiene mucha delicadeza aunque al mismo tiempo cuenta con un toque de amargura.

Es de gran utilidad para la elaboración de salsa de mostaza, y cuando se usa en su forma de grano o molida sirve para preparar currys. En la gran mayoría de los países del mundo se puede encontrar la mostaza amarilla en grano ya sea cultivada y en modo silvestre.

Entre los países que más producen mostaza a nivel mundial se encuentran la India, Reino Unido, Canadá y Estados Unidos. Cabe destacar que existen distintos tipos de mostaza, y el sabor de todas estas resulta muy similar, sin embargo, hay mínimas diferencias entre sí, como por ejemplo que el sabor de la mostaza negra es más intenso mientras que el de la mostaza blanca es suave pero más amargo.

La mostaza amarilla en grano está conformada por muchas proteínas y aceite, motivo por el cual en determinados países de Asia se hace uso de aceite de mostaza en la cocina.

Datos interesantes de la mostaza

Se considera que el origen de la mostaza se remonta en el Mediterráneo, y que poco a poco la misma se fue extendiendo a otros lugares, hasta el día de hoy que está disponible en todo el mundo.

Según diversas evidencias, se ha corroborado que fueron los romanos quienes tuvieron la idea de hacer de los granos de mostaza amarilla una pasta para que posteriormente la misma sea usada como un condimento para preparar alimentos. Inclusive los granos de mostaza son tan populares y tienen tanta historia que podemos encontrarla en textos relacionados a la religión. Por ejemplo en el Corán especifican que Alá castiga toda injusticia sin importa que ésta sea del tamaño de una grano de mostaza. De igual manera los judíos han comparado el universo con el tamaño de un grano de mostaza para así tener una justificación de que los placeres no tienen tanta importancia. También en el Nuevo Testamento, Jesús  expresa que en sus inicios el reino de Dios era del tamaño de un grano de mostaza pero que con el tiempo fue aumentando su tamaño.

Beneficios de los granos de mostaza amarilla

• Excelente para la tensión baja: Cuando se tiene la tensión baja, los latidos del corazón se llevan a cabo con una lentitud mayor a la debida, por esta razón que es los niveles bajo de la tensión arterial pueden hacer que la persona se desmaye o maree ya que tanto el corazón como el cerebro no están recibiendo la cantidad de sangre que precisan. La mostaza amarilla en grano es muy buena para este tipo de casos debido a que en sus propiedades se encuentra una capaz de estimular la circulación de la sangre aumentando así la presión arterial.
• Protege a tu corazón: La mostaza amarilla en grano es muy rica en minerales y otros nutrientes tales como el magnesio, el calcio y el potasio, convirtiéndola así en un alimento muy beneficioso para el cuerpo. Este grano es de mucha ayuda para combatir los problemas cardiovasculares y contribuye a que el sistema circulatorio no se obstruya por grasas o colesterol malo.
• Optimiza el proceso digestivo: La mostaza es una excelente aliada para que el proceso digestivo se lleve a cabo con una mayor efectividad, esto se debe a que los jugos gástricos se estimulan para que cumplan correctamente sus labores. Asimismo, también es ideal para tratar el estreñimiento, y lo mejor de todo es que no causa ningún efecto secundario, siempre y cuando sea ingerida en las cantidades adecuadas.

• Sirve como purgante: Cuando una persona se intoxica accidentalmente, puede optar por hacer uso de la mostaza como una especie de purgante con el que se podrá provocar el vómito. Lo único que precisarás será tan solo una cucharadita de mostaza amarilla en grano y agua hirviendo.

Remedios caseros haciendo uso de mostaza amarilla en grano

• Remedios para problemas respiratorios: Cuando se tiene bronquitis, congestión nasal o asma, la mostaza es la opción correcta. Lo que deberás tener a mano es una olla con agua hirviendo y agregarle un puñado de granos de mostaza amarilla, para que posteriormente procedas a inhalar el vapor, logrando así que el sistema respiratorio se libere un poco.
• Remedio para dolor de los pies: Si llenas un envase con agua y algunos granos molidos de mostaza amarilla, podrás calmar el dolor en los pies y también el cansancio que acumules en esa zona del cuerpo.
• Remedio para suavizar la piel: Con los granos de mostaza puedes hacer salsa de mostaza casera para que la misma la utilices como una mascarilla con la que podrás limpiar tus poros y hacer que tu piel esté más suave. Es importante que antes de que te apliques la mostaza hagas una prueba colocándote un poco de esta en un codo para que así compruebes que no eres alérgico a ésta.

• Remedio para el dolor de garganta: Es muy eficaz para el alivio del dolor de garganta. Para elaborar este remedio casero debes mezclar en un vaso agua caliente y un poco de mostaza amarilla preferiblemente en polvo, una cucharada de zumo de limón, una cucharada de sal, y una cucharada de miel. Luego de que los ingredientes estén mezclados y la bebida esté a una temperatura ambiente, puedes realizar gárgaras que te ayudarán a disminuir la inflamación.
  

• Remedio para las quemaduras: Es un remedio muy sencillo para las quemaduras simples que por ejemplo puedes hacer a la hora de cocinar. Cuando te quemes, lo que debes hacer es humedecer la piel con agua fría y después aplicar salsa de mostaza. Así estarás aliviando el dolor y no se te pondrá la piel tan roja.